株式会社ポッカコーポレーション 品質保証室 谷澤 素子 様(第1回上級試験合格者)


-法規は順序だてて読み返し前後のつながりから理解が深まった-

  第1回の食品表示検定で中級を受験し、幸いにも合格させていただいた時から、上級の試験が設定されたら、第1回を受験しようと決めていました。学習期間としては、週末を2回ほど充てた感じですが、日ごろから表示チェックを業務としており、法規とにらめっこの日々です。
 受験にあたっては、テキストを何度か読み返し演習問題に取り組んだ他は、法規を改めて読み返すことに努めました。第1回ということで問題のタイプなどが全くわからないので、できれば対策セミナーに参加したかったのですが、残念ながら近い場所での開催がなく、独学で取り組みました。
 日ごろも、法規を目にはしているのですが、慌てて必要な箇所の確認をしていることが多いのに対して、学習にあたって順序だてて読み返す行為を行ったことで、前後のつながりから内容が理解しやすいことを実感し、たまにはこうやって読み返さなくては、と反省しました。
 表示の作成や論文については特別な学習はできませんでしたが、原則を理解してそれに従って回答すれば大丈夫と自分に言い聞かせ、試験に臨みました。検定の受験で、日ごろばらばらになっている自分の知識を自分の中で整理することができたと思います。また、アルコールなど、日ごろ法規に触れることのない分野の学習もでき、参考になりました。
 今後は、法規に加えて使用事例等も踏まえた見方が出来るよう、幅を広げていきたいと思っています。



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