パンフレットのダウンロードは
画像をクリックしてください。


※最新の情報が表示されない場合は
  「F5ボタンキー」を押してください。


2017/6/12
第15回中級試験の正答を訂正しました
2017/6/8
第15回初級試験の正答をアップしました
2017/6/1
ビル名変更のお知らせ
2017/4/7
第15回初級試験中級試験の申込は終了しました。
2017/3/1
第15回初級試験中級試験試験対策セミナーの申込受付を開始しました。
2017/2/13
食品表示検定フォーラム2017の申込受付を開始しました。
2017/2/6
第14回上位団体・個人得点上位者をアップしました。
2017/2/3
第6回上級試験の実績及び講評をアップしました。
2017/1/27
2017年前期対策セミナー情報をアップしました。
2017/1/20
第15回初級試験情報中級試験情報をアップしました。
2017/1/20
改訂5版食品表示検定認定テキスト中級を発行しました。
2017/1/5
第14回初級・中級試験の実績をアップしました。正答はこちらを確認ください。
2016/11/28
第6回上級試験の正答(問1マークシート)をアップしました
2016/11/21
第14回初級試験中級試験の正答をアップしました
2016/10/3
第6回上級試験の申込は終了しました。
2016/9/23
第14回初級試験中級試験の申込は終了しました。
2016/8/22
第6回上級試験対策セミナーの申込受付を開始しました。
2016/8/17
第14回初級試験中級試験試験対策セミナーの申込受付を開始しました。
2016/7/29
後期対策セミナースケジュールをアップしました。
2016/7/21
次回初級中級上級試験情報をアップしました。
2016/7/4
第13回初級・中級試験の実績をアップしました。正答はこちらを確認ください。
2016/6/9
第13回初級試験中級試験の正答をアップしました
2016/4/8
第13回初級試験中級試験の申込は終了しました。
2016/3/25
食品表示検定フォーラム2016を開催しました。
2016/3/1
第13回初級試験中級試験試験対策セミナーの申込受付を開始しました。
2016/2/19
2016年前期検定対策セミナー情報をアップしました。
2016/2/17
第13回初級試験情報中級試験情報をアップしました。
2016/2/5
第5回上級試験の実績及び講評をアップしました。
2016/2/3
「食品表示検定フォーラム2016」を開催します。
2016/1/19
改訂4版食品表示検定認定テキスト初級を発行します。
2016/1/5
第12回初級・中級試験の実績をアップしました。正答はこちらを確認ください。
2016/1/5
厚生労働科学研究班主催による報告会「HACCPの導入推進を科学的に支援する手法に関する研究」が2月10日に開催されます。詳細はこちら
2015/11/30
第5回上級試験の正答(問1マークシート)をアップしました
2015/11/24
第12回初級試験中級試験の正答をアップしました
2015/10/6
第5回上級試験の申込は終了しました。
2015/9/29
第12回初級試験中級試験の申込は終了しました。
2015/8/24
第5回上級試験対策セミナーの申込受付を開始しました。
2015/8/18
第12回初級試験中級試験対策セミナーの申込受付を開始しました。
2015/7/31
2015年後期検定対策セミナー情報をアップしました。
2015/7/16
次回初級中級上級試験情報をアップしました。
2015/7/6
第11回初級・中級試験の実績をアップしました。正答はこちらを確認ください。
2015/7/1
「改訂4版食品表示検定認定テキスト中級」を7月に発行します。
2015/6/22
「食品表示実務セミナー」を開催します
2015/6/11
第11回初級試験中級試験の正答をアップしました
2015/5/7
当協会は一般社団法人へ移行しました。
2015/4/11
第11回初級試験中級試験の申込は終了しました。
2015/3/23
食品表示検定フォーラム2015を開催しました。
2015/3/2
第11回初級試験中級試験対策セミナーの申込受付を開始しました。
2015/2/18
第11回初級試験情報中級試験情報対策セミナー情報をアップしました。
2015/2/2
「食品表示検定フォーラム2015」を開催します。
2015/1/5
第10回初級・中級試験の実績をアップしました。正答はこちらをご確認ください。
2014/12/1
第4回上級試験の正答(問1マークシート)をアップしました
2014/11/25
第10回初級試験中級試験の正答をアップしました
2014/10/7
第4回上級試験の申込は終了しました。
2014/9/30
第10回初級試験中級試験の申込は終了しました。
2014/8/25
第4回上級試験対策セミナーの申込受付を開始しました。
2014/8/19
第10回初級試験中級試験対策セミナーの申込受付を開始しました。
2014/7/28
次回初級中級上級試験情報対策セミナースケジュールをアップしました。
2014/7/9
第9回初級試験・中級試験の実績をアップしました。正答はこちらをご確認ください。
2014/6/12
第9回初級試験中級試験の正答をアップしました。
2014/4/16
第9回初級試験中級試験の申込は終了しました。
2014/3/13
食品表示検定フォーラム2014を3月7日に開催しました。
2014/3/3
第9回初級試験中級試験対策セミナーの申込受付を開始しました。
2014/2/18
第9回初級試験情報中級試験情報対策セミナースケジュールをアップしました。
2014/2/13
第3回上級検定の実績及び講評をアップしました。
2014/2/6
「食品表示検定フォーラム2014」を開催します。
2014/1/21
第8回初級・中級検定の上位団体名・得点上位者を掲載しました。
2014/1/10
「食品表示法 施行の背景とQ&A解説」23日に発行します。
2014/1/8
「改訂3版食品表示検定認定テキスト初級」を17日に発行します。
2014/1/6
第8回初級・中級検定の実績をアップしました。
正答はこちらをご確認ください。
2013/12/2
第3回上級検定の正答(問1マークシート)をアップしました
2013/11/29
第8回中級検定正答を一部訂正しました
2013/11/25
第8回初級検定中級検定の正答をアップしました
2013/11/13
第8回初級中級試験仙台会場受験の方に重要なお知らせ
2013/10/8
第3回上級検定の申込は終了しました。
2013/10/1
第8回初級検定中級検定の申込は終了しました。
2013/8/26
第3回上級試験上級対策セミナーの申込受付を開始しました。
2013/8/20
第8回初級試験中級試験対策セミナーの申込受付を開始しました。
2013/8/1
初級中級上級検定試験情報対策セミナースケジュールをアップしました。
2013/7/29
冊子「食べ物探検隊になろう」ダウンロード開始しました
2013/7/16
第7回初級・中級検定の実績をアップしました。
正答はこちらをご確認ください。
2013/4/10
第7回初級試験中級試験の申込みは終了しました。
2013/3/27
食品表示検定フォーラム2013を3月6日に開催しました。→詳細はコチラ
2013/3/1
第7回初級試験中級試験対策セミナーの申込受付を開始しました。
2013/2/20
第7回初級試験情報中級試験情報対策セミナースケジュールをアップしました。
2013/2/12
第2回上級試験の講評(問2・3・4)をアップしました。
2013/2/6
第2回上級検定の実績及び正答(マークシートのみ)をアップしました。
2013/1/31
「食品表示検定フォーラム2013」を開催します。
2013/1/22
第6回初級・中級表彰結果をアップしました。
2013/1/18
「改訂3版 食品表示検定認定テキスト・中級」が発行しました。
2013/1/7
第6回初級・中級検定の実績をアップしました。「正答」はこちらをご確認ください。
2012/11/19
派遣食品表示セミナーについてアップしました。
2012/10/23
合格者の声をアップしました。
2012/10/4
第5回中級試験結果一部訂正について →詳細はこちら
2012/10/4
第2回上級検定の申込は終了しました。
2012/09/25
第6回初級検定中級検定の申込は終了しました。
2012/08/23
第2回上級検定申込受付を開始しました。
2012/08/17
第6回初級検定中級検定の申込受付を開始しました。
2012/08/02
第6回初級中級、第2回上級検定試験情報をアップしました。
2012/08/02
初級・中級対策セミナースケジュールをアップしました。
2012/07/18
第5回初級・中級検定の実績をアップしました。正答はこちらからご確認ください。
2012/04/12
第5回初級中級検定の申込みは終了しました。
2012/03/30
3月7日に行いました食品表示検定の表彰式の様子をアップしました。
詳細はコチラ
2012/03/06
第5回初級検定中級検定の申込受付を開始しました。
2012/03/06
初級・中級試験対策セミナーの受付を開始しました。
2012/02/29
第5回初級・中級試験対策セミナースケジュールをアップしました。
2012/02/24
第5回初級検定中級検定情報をアップしました。
2012/02/08
第1回上級検定の実績をアップしました。
→詳細はこちら
2012/02/08
食品流通安全協会主催の「食品流通安全研究会」セミナーが3月23日に開催されます。
→詳細はこちら
2012/01/31
「食品表示検定フォーラム」を3月7日(水)開催します。
→詳細はこちら
2012/01/05
第4回初級・中級検定の実績をアップしました。
解答はこちらからご確認下さい。
2011/11/21
団体派遣受験制度」についてアップしました。
2011/10/12
食品流通安全研究会主催の「食中毒対策・FSSC22000動向・食品安全監査」セミナー」が11月8日(火)に開催されます。
→詳細はコチラ
2011/10/05
・第1回上級検定の申込は終了しました。
2011/09/28
・第4回初級中級検定の申込は終了しました。
2011/09/20
上級対策セミナーの追加開催を行います。
2011/09/14
上級対策セミナーの受付は終了しました。
2011/09/01
上級対策セミナーの受付を開始しました。
2011/08/25
上級検定申込み受付を開始しました。
上級対策セミナースケジュールをアップしました
2011/08/22
・第4回初級検定中級検定の申込み受付を開始しました。
初級・中級対策セミナーの申込み受付を開始しました。
2011/08/10
「食品表示検定認定テキスト・上級」の追加・修正情報をUPしました。
2011/08/01
下記情報をアップしました。
・第4回初級検定中級検定のご案内
初級・中級試験の対策セミナースケジュール
第1回上級検定試験のご案内の更新
2011/07/19
第3回食品表示検定(初級・中級)の検定実績をUPしました。
2011/06/21
第1回食品表示検定上級のご案内をアップしました。
2011/04/13
第3回食の目利き検定(初級)及び食品表示検定中級の受付は終了しました。
2011/03/24
検定試験仙台会場は地震の影響により変更となりました。
初級 / 中級
2011/03/15
東北地方太平洋沖地震のお見舞いとWebお申込みに伴う影響について
初級申込み / 中級申込み
2011/03/15
対策セミナー仙台会場は東北地方太平洋沖地震の影響により中止となりました。
2011/03/07
第3回食の目利き検定(初級)及び食品表示検定中級の受付を開始しました。
2011/02/16
2011年第3回検定試験に向けた対策対策セミナースケジュールをアップしました。
→詳細はコチラ
2011/01/18
第3回検定受付期間が決まりました。
・初級
・中級
2011/01/17
第2回 食品表示検定(初級・中級)の検定実績をUPしました。
2011/01/07
第2回 食品表示検定・初級及び中級の試験結果を掲載しました。
2010/12/27
第1回食品表示検定の表彰式の様子をアップしました。
→詳細はコチラ
2010/10/26
日本トレーサビリティ協会が提供する「食品表示検索サイト」がプレオープン致しました。
2010/09/15
協会パートナーのTSSプロダクション主催による「食品表示検定WEBセミナー」の受付を開始しました。
→詳細はコチラ
2010/08/19
消費経済研究所主催の「実務者のための食品表示検定対策セミナー(中級)」が開催されます。食品表示検定協会では、同セミナーを後援しています。
2010/08/16
第2回食の目利き検定(検定試験初級)及び食品表示検定中級の受付を開始しました。
2010/08/02
「食の目利き検定(初級)認定テキスト」「新版食品表示検定 認定テキスト・中級」の追加・修正情報をUPしました。
2010/06/21
2010年協会主催 対策セミナーの申込受付を開始しました。
2010/06/21
広島リビング新聞主催の食育イベントが6月12、13日に開催されました。
2010/05/26
食品表示検定合格者の方は、ロゴマークを名刺に記載することが出来るようになりました。
→詳細はコチラ
2010/05/07
農林水産省「食品表示ウォッチャー」応募の資格取得例に食品表示検定試験が盛り込まれました。
→詳細はコチラ
2010/05/06
2010年対策セミナーの日程をアップしました。
2010/04/22
日本食糧新聞社主催の「食品表示研修セミナー」が7月22日〜23日に開催されます。
2010/04/21
★書類提出締切延長★
高知県食品産業協議会は、「食品表示アドバイザー」及び「食品加工開発アシスタント」を募集しています。
<経験者対象・各1名づつ>
食品表示アドバイザー
(終了しました)
食品加工開発アシスタント
(終了しました)
2010/04/16
・食品表示検定認定テキスト中級は6月中旬に改訂新版となります。
・検定実績をUPしました。
2010/04/06
食品表示検定表彰制度が始まりました。中級試験で合格者多数の団体上位5社が選ばれました。
2010/03/31
酪農学園大学(北海道江別市)で開催される公開講座「食の安全・安心(信頼)への回復に向けて」の受講生を募集しています。(申込締切4/13)
2010/02/23
「食の目利き検定(初級) 認定テキスト」の追加・修正情報をUPしました。
2010/02/04
合格者バッジの販売を開始しました。
2010/01/16
食の目利き検定(初級)の申込受付を終了いたしました。
2010/01/14
初級の試験問題例を掲載しました。
2010/1/4
中級試験の結果について掲載しました。
2009/12/28
食の目利き検定(初級)対策セミナーの受付を開始しました。
・東京会場
・広島会場
2009/12/01
食の目利き検定(検定試験初級)の受付を開始しました。
2009/11/26
食の目利き検定(初級)の詳細を掲載しました。
2009/10/24
中級の申込受付を終了いたしました。
2009/10/01
中級の試験問題例を掲載しました。
2009/09/16
トレーサビリティ協会による食品表示についてのセミナーが10月13日(火)に実施されます。

みやぎ生協主催による対策セミナーを10月31日(土)仙台で実施します。
2009/09/01
食品表示検定試験(中級)の申込受付を開始しました。
2009/08/27
「食の目利き検定」(食品表示検定認定テキスト・初級)が発刊されました。
2009/08/26
11月11日(水)に中級対策セミナー(東京)の追加開催が決定しました。
2009/08/12
食品表示検定認定テキスト・中級(第1刷)の追加・修正情報を更新しました。
2009/08/04
中級対策セミナーの追加開催が決定しました。
2009/07/14
中級対策セミナーの申込受付を開始しました。
2009/07/07
食品表示検定認定テキスト・中級(第1刷)の追加・修正情報をUPしました。
2009/06/29
リンクページをUPしました。
2009/06/23
サイトマップをUPしました。
2009/06/16
対策セミナーの開催が決定しました。
2009/05/20
よくある質問のページをUPしました。
2009/04/24
プレスリリースを行いました。
2009/04/16
HPを開設いたしました。
改訂冊子「食べ物探検隊になろう」
食品表示法に対応しました  
「改訂4版 食品表示検定認定テキスト・初級」
2016年1月21日発行 1,400円(税抜)
NEW 「改訂5版 食品表示検定認定テキスト・中級」
2017年1月19日発行 2,500円(税抜)

名刺への記載方法

合格者の声

理事長からの食品表示便り

 食品表示検定
 [主催] (一社)食品表示検定協会
 [後援] (一社)日本農林規格協会(JAS協会)
      日本チェーンストア協会


<第6回食品表示検定上級を受験頂きました皆様へ>
●合否結果通知
合否結果通知は2月3日(金)に発送しました。
合否結果通知が2月13日(月)までに届かない場合は食品表示検定協会までご連絡ください。
なお、試験問題の内容や採点・合否に関する質問には一切お答えできません。
第6回食品表示検定・上級の「正答」(問1マークシート)及び
「講評」(問2.3.4記述式)は第6回上級実績をご確認ください。



★ 次回の予定は以下の通りです ★

・第7回食品表示検定・上級試験日:2017年12月3日(日) 午後
  ・申込受付期間:8/28(月)〜10/10(火)
  ・開催地(予定):札幌、仙台、東京、名古屋、大阪、広島、福岡

  ※上級試験は年1回(11月下旬〜12月上旬)に実施します。
   申込みはWebによる個人申込みのみとなります。
     食品表示検定中級に合格していることが必要条件です。


第6回食品表示検定・上級は以下の内容で終了しました。


【上級試験概要】
試験日時 2016年11月27日(日) 13時30分〜
試験時間 150分間
(別に休憩15分、試験ガイダンス・配布・回収等約30〜40分)
※試験は基礎知識分野(マークシート式)の前半(45分)、
 専門知識分野(記述式)の後半(105分)に分けて行い、
 間に15分の休憩をはさみます。
 各々開始時にガイダンスを行い、試験はガイダンス終了後からと
 なりますので、終了時間は試験会場によって若干異なります。
受験資格 食品表示検定中級を合格していることが必要です。
(申込の際、「中級合格番号」で受験資格チェックを行います。)
試験に関連する
法令等の基準日
試験問題に関連する法令等は、平成28年4月1日の時点で施行(法律の効力発効)されているものを基準とします。(「食品表示法」に基づいた出題となります。)
ただし、試験範囲に付随する時事的な問題など表示を行う際に知っておくべき知識・情報については出題の可能性があります。
試験内容 上級は食品表示全般に対する試験であり、法令、ガイドライン、Q&A等から出題します。
食品表示検定上級は、実際に食品表示をチェックできるか、作成することができるかを問います。
公正競争規約、条例につき、中級等のテキストでも紹介していない内容について出題する場合は、試験時に関連文書が資料として配布されます。
出題形式 食品表示に関する法令等の知識に基づき、表示をチェック・作成する能力を問います。 与えられた条件に基づいた解答をしていただきます。
1. 基礎知識分野(35点) 35問 マークシート式
  初級、中級と同様のマークシート式による選択式の問題です。
2. 専門知識分野
 (1) 専門知識を有する(15点) 1問 記述式
  与えられた題意について指定された用語(3つ)を使い、
  指定された字数(800字以内)で記述します。
  ※詳細はこちらを参考にしてください。
  <注意事項>
  ・字数制限を守ること。(字数が指定数を越える場合は0点、
   少ない場合は字数に応じ減点対象になる)
  ・用語の説明にとどまるだけでは不十分であり、指定された
   用語を適切に用い、正確かつ明確に、内容が伴った記述を
   すること。
  ・適宜改行するなど、文章としての体裁も採点の対象となる。
 (2) 表示をチェックできる(20点) 2問 記述式
  前提条件、配合情報などをもとに、提示された表示の間違って
  いる箇所の指摘及び正しい表示を記述します。
  <注意事項>
  ・指定された数の間違い(2問の合計数)を記述する。
   指定数以上の間違いを書いても採点されない。
  ・間違い箇所の記述は多すぎず、少なすぎず、正確に書く。
 (3) 表示を作成できる(30点) 2問 記述式
  前提条件、配合情報などをもとに、表示を作成します。
  <注意事項>
  ・指定された場所に取り消し線や吹き出し等の校正記号で
   修正せず、完成形の表示を作成する。

※上級試験の問題形式例はこちらをご参照ください。
合格基準 80点以上が合格です。(100点満点)
試験場所 札幌、仙台、東京、名古屋、大阪、広島、福岡の7カ所で実施

場所 会場名最寄駅
札幌 ホテルさっぽろ芸文館
(旧北海道厚生年金会館)
西11丁目駅(地下鉄)
仙台 TKPガーデンシティ仙台 仙台駅(JR)
東京 TFTビル 国際展示場正門駅(ゆりかもめ)
名古屋 IMYホール 千種駅(地下鉄)
大阪 新梅田研修センター 大阪駅(JR)
広島 JAビル 市役所前(電停)
福岡 南近代ビル 博多駅(JR)よりバス

受験票に会場と地図が記載されますので、事前のお問い合わせはご容赦ください。
会場はお申込者数に応じて変更する場合がありますので、必ず受験票をご確認ください。
受験料 20,600円(税込)
上級の場合、割引の適用はありません。
お身体が不自由な方への配慮 お身体に障がいをお持ちの方が受験を希望される場合、特別措置(試験注意事項の文書による伝達、車椅子の使用、拡大鏡・ルーペの使用)を講じることがあります。
事前に申請書等のご提出が必要となりますので、お申込前に必ず食品表示検定協会までご相談ください。

【申込から合否結果発送までの流れ】



方法 インターネットによる個人申込のみ
期間
8月22日(月)〜10月3日(月)
最終日17:00まで

申込受付は終了しました。
 ※今年度より変更となりましたのでご注意ください。
注意事項 自動配信メールが届きますので必ずご確認ください。
届かない場合はこちらを参照ください。
請求書発送
お申込受付後、随時請求書を郵送します。
万一、ご請求書がお申込後5営業日以内に届かない場合は、お申込が完了していない可能性がありますので、お問い合わせください。
受験者名・受験会場の記載がありますので、必ずご確認ください。相違がある場合は、受験料払込期限(10月17日(月))までにご連絡ください。
以降の会場変更はできませんので、ご注意ください。
受験料払込期限
10月17日(月)(厳守)
受験料は請求書到着後すみやかにお支払いください。
上記期限を過ぎた場合、キャンセルとなりますのでご注意ください。
受験料ご入金後の返金及び次回への振替はできませんのでご了承ください。
受験票発送
11月2日(水)(予定)
受験票(圧着ハガキタイプ)を郵送します。
11月19日(木)までに受験票が届かない場合は、お問い合わせください。
合否結果通知発送
2017年2月3日(金)(予定)
合否結果通知書を郵送します。合否の結果及び基礎知識分野、専門知識分野の得点が記載されます。
合格された方には合格証を同封します。
試験問題の内容や採点・合否に関する質問には一切お答えできません。




【試験当日について】

<当日の持ち物>

  • 受験票

  • 身分証明書(a、bのいずれかを持参)

    • 運転免許証、パスポート、住民基本台帳カード、マイナンバーカードなど、第三者機関発行で、氏名・生年月日・顔写真の3点が全て揃っているもの

    • 上記aがない場合は、氏名・生年月日の2点の記載がある、健康保険証、住民票、社員証、学生証など、いずれか2種類を持参(名刺は証明書の対象外です)

  • HBまたはBの鉛筆・シャープペンシル、消しゴム、定規

  • 腕時計 (携帯電話を時計の用途で使用することはできません)


<受験時の注意事項>

  • マークシートの記入に、ボールペン・マジック・万年筆等を使用した場合は、採点されません。

  • 試験の開始時刻から30分を超えて(14時以降)遅刻した方は受験できません。

  • 試験会場では、試験監督の指示に従ってください。従わない場合にはその場で失格とし直ちに退場していただきます。

  • 試験時間内での退室は試験監督の指示に従ってください。後半の試験開始40分後から試験終了10分前まで退室可能です。

  • トイレなどで一旦退席されますと再入場はできません。(休憩時を除く)

  • 試験時間中はスマートフォン・携帯電話・PHS・その他の通信機器の電源を切り、しまってください。これらのものを時計など他の用途で使用することもできません。

  • 受験者及び会場の変更はできませんのでご了承ください。

  • 無断で受験票を訂正した場合は、無効とします。

  • 試験に関し不正行為があった場合、又は解答用紙を提出されなかった場合は無効とし、以後の受験をお断りします。



上級試験の問題形式例→詳細はこちら

上級試験の問題形式例を掲載しますので参考にしてください。


第6回上級試験の正答及び講評→詳細はこちら